Рецепт: Нежный паштет — Шпротный паштет с варёным картофелем и плавленым сыром.

0 0

Ингредиенты:
шпроты в масле крупные — 2 банки;
картофель отварной (среднего размера) — 5 шт.;
плавленый сыр мягкий в ванночке — 100 г;
лук репчатый (небольшой) — 1 головка;
укроп — для подачи
Способ приготовления: Шпроты в моей семье любят все без исключения, но это дорогое удовольствие, а семья большая. Приходится как-то выкручиваться, и чтобы приготовить побольше еды на всех, чаще всего я делаю шпротный паштет с какими-нибудь добавками.

Рецепт: Нежный паштет - Шпротный паштет с варёным картофелем и плавленым сыром.

Например, из шпрот, плавленого сыра и вареного картофеля получается шикарная бутербродная «намазка» и при этом весьма бюджетная.

Рецепт: Нежный паштет - Шпротный паштет с варёным картофелем и плавленым сыром.

Нам понадобится несколько варёных картофелин маленького размера, штук пять хватит.

Рецепт: Нежный паштет - Шпротный паштет с варёным картофелем и плавленым сыром.

Слегка разминаем картофель вилкой, не нужно делать пюре. Просто размять, чтобы потом удобнее было работать блендером.

Рецепт: Нежный паштет - Шпротный паштет с варёным картофелем и плавленым сыром.

Маленькую луковицу мелко нарезаем и добавляем к картофелю.

Рецепт: Нежный паштет - Шпротный паштет с варёным картофелем и плавленым сыром.

Затем выкладываем две больших (по 240 граммов) банки шпрот, масло можно не сливать.

Рецепт: Нежный паштет - Шпротный паштет с варёным картофелем и плавленым сыром.

И добавляем примерно сто граммов мягкого плавленого сыра.

Рецепт: Нежный паштет - Шпротный паштет с варёным картофелем и плавленым сыром.

Теперь перетираем все ингредиенты при помощи погружного блендера в однородную массу.

Рецепт: Нежный паштет - Шпротный паштет с варёным картофелем и плавленым сыром.

Вот и все. Пять минут — и нежный паштет для бутербродов готов. Можно оставить несколько ровных красивых рыбок и украсить ими бутерброды.

Рецепт: Нежный паштет - Шпротный паштет с варёным картофелем и плавленым сыром.

Перед подачей посыпаем зеленью, у меня свежемороженный укроп.

Рецепт: Нежный паштет - Шпротный паштет с варёным картофелем и плавленым сыром.

Готовый паштет перекладываем в баночки с плотно завинчивающимися крышками и убираем в холодильник. У меня получилось две баночки по 500 граммов. Часть паштет сразу ушла на бутерброды, остальное убрала в холодильник. На два дня хватило;)

Рецепт: Нежный паштет - Шпротный паштет с варёным картофелем и плавленым сыром.

Время приготовления: 10 мин.
Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.