Рецепт: Пирожки с луком зеленым и яйцом печеные — По-домашнему

Опубликовано Июл 21, 2024

Ингредиенты:
дрожжевое тесто — 1кг;
яйца куриные — 6шт.;
лук зеленый рубленный — пучок;
соль — по вкусу;
перец черный молотый — по вкусу
Способ приготовления: Добрый летний день всем читателям сайта фоторецепт! Сегодня готовим печеные вкусные пирожки.
Тесто берём дрожжевое. Раскатываем из теста длинную колбаску, обваливаем в муке.
Начинку такую готовим: нарезаем вареные яйца, нарезаем зелёный лук. Аккуратно лепим пирожки небольшие. Смазываем яйцом. Оставляем расстояться минут 15. Ставим в духовку разогретую на 200градусов. Выпекаем пирожки сначала на нижнем режиме, потом на верхнем. До румяной корочки. Достаем пирожки. Смазываем сливочным маслом. Даём отдохнуть, накрыть полотенцем. Пирожки немного остынут, станут мягкими и теперь с холодным молоком очень вкусно.